دستهبندیهای پرطرفدار
دستهبندیهای پرطرفدار
موجود در انبار نخیلا
بدون واسطه، از باغ‌داران جنوب
بدون افزودنی و نگهدارنده
بسته‌بندی بهداشتی و مقاوم
رضایت نداشتید؟ برگشت می‌زنیم
قهوه هسته خرما چیست؟ قهوه هسته خرما پودر هستهی برشته و آسیاب‌شده‌ی خرماست که مثل قهوه دم می‌شود، اما از دانهی قهوه ساخته نشده است. هسته‌ها از خرمای جنوب ایران جمع می‌شوند و نخیلا آن را با طعمی برشته و کمی تلخ و بدون کافئین عرضه می‌کند.
طعم و روش دم‌کردن شبیه هم‌اند، ولی ماده‌ی اصلی فرق دارد؛ همین فرق انتخاب شما را تعیین می‌کند. اگر نوشیدنی‌ای شبیه قهوه می‌خواهید که کافئین نداشته باشد، این گزینه را امتحان کنید؛ اگر تلخی و رایحه‌ی پررنگ قهوه‌ی کلاسیک را دوست دارید، قهوه‌ی معمولی انتخاب بهتری است.
| ویژگی | قهوه هسته خرما | قهوه معمولی |
|---|---|---|
| ماده‌ی اصلی | هستهی خرما | دانهی قهوه |
| کافئین | ندارد | دارد |
| طعم | برشته و ملایم، کم‌تلخ | تلخ‌تر و پررایحه‌تر |
| روش آماده‌سازی | جوشاندن یا دم‌کردن | انواع روش‌های دم‌آوری |
| تهنشین در فنجان | دارد؛ بدون صاف‌کردن نوشیده می‌شود | بسته به روش دم‌آوری |
پودر را در ظرف دربسته و خشک، در جای خنک و دور از نور و حرارت نگه دارید. رطوبت باعث کلوخه‌شدن و کم‌شدن عطر آن می‌شود؛ پس همیشه با قاشق خشک بردارید و بعد از استفاده درِ ظرف را ببندید. اگر پودر را به مقدار زیاد می‌خرید، کمی از آن را در ظرف کوچک جدا کنید و بقیه را بسته نگه دارید.
نه. این قهوه فقط از هستهی برشتهی خرما ساخته شده و دانهی قهوه در آن نیست، بنابراین کافئین ندارد.
یک قاشق چایخوری از آن را با یک فنجان آب در قهوهجوش بجوشانید، بگذارید تهنشین شود و بعد بنوشید. میتوانید شیر یا شیره خرما هم اضافه کنید.
شباهت دارد، چون برشته و کمی تلخ است، اما معمولاً ملایمتر است و تهمزهای خرمایی دارد.
در ظرف دربسته و خشک، دور از نور و گرما نگه دارید تا کلوخه نشود و عطرش حفظ شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.